с чиром собственного посла, форелью слабой соли, балыком холодного копчения, свежим огурцом, картофелем, красной икрой, яйцом в майонезной заправке 170гр.
с ветчиной из жеребятины собственного приготовления, красная фасоль, пастила из брусники, красный лук, укроп, петрушка, картофельные чипсы, грецкий орех, соус горчично-медовый 185гр.