Архив Товары • Чочур Муран

Карась жареный

лук, зелень, лимон 200/25гр.

450 ₽

Хаан

колбаса кровяная, жеребячья 100гр.(минимальный заказ от 300гр. при готовности блюда цена может измениться)

280 ₽

Наборы

набор рассчитан для 2 человек, запеченный на углях шашлык из куриных бедер 160гр., шашлык из свинины 140гр., крылышки куриные 200гр., лепешка якутская 3шт., лук маринованный 40гр.,помидоры свежие 50гр., лук зеленый 4гр., кетчуп 30гр., тар-тар соус 30гр., ...

1100 ₽

Муксун с грибным соусом

Муксун запечённый, сливочный соус с грибами и луком, зелень, лимон 120/15гр.

600 ₽

Карась фаршированный

икрой, рисом, морковью, лук, зелень, лимон 210/25гр.

500 ₽

Харта

толстая кишка жеребёнка отваренная и обжаренная с луком, зелень 140гр.

420 ₽

Cаламат с языком

сливки, заправленные мукой, язык говяжий вареный 100гр.

200 ₽

Первые блюда

Похлебка из потрохов

рубец говяжий, кишки говяжьи, почки, сердце, мучная заправка, лук зеленый 350/20мл.

400 ₽

Картофель фри

150гр.

220 ₽

Гарниры

Картофель с грибами

с маслом, луком и зеленью 130гр.

250 ₽

Чизбурер куриный

котлета из курицы, сыр,помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат “Айсберг”, соус рамолад, соус сырный, картофель фри, кетчуп 180/50/20/20гр.

300 ₽

Горячие блюда из мяса

Оленина по-томпонски

оленина тушеная с фирменным брусничным соусом 100/15/5гр.

650 ₽

Бургер с олениной

котлета из оленины, помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат “Айсберг”, соус рамолад, соус сырный, картофель фри, кетчуп 180/50/20/20гр.

400 ₽

Наборы

Кобяйский

набор рассчитан для 2 человек, два фаршированных карася 470гр, уха 2 порции 400мл., якутские лепешки 2шт.

1070 ₽

Холодные закуски

Ассорти рыбное

с семгой собственного посола, чир малосольный и балык копченый 100/35гр.

520 ₽

Салаты

Цезарь

с филе цыплёнка, свежим салатом, яйцом, помидорами, пшеничными гренками, сыром пармезан, с соусом “Цезарь” 210гр.

550 ₽

Холодные закуски

Мясные деликатесы

ветчина из чурапчинской жеребятины, оленина прессованная, оленина вяленая, горчица, хрен 60/14/40гр.

400 ₽

Cаламат с чиром

сливки, заправленные мукой, чир вареный 100гр.

180 ₽

Горячие блюда из мяса

Острый язычок

язык говяжий, обжаренный на гриле, соус острый, зелень 150/25/15гр.

750 ₽

Нельма

запечённая, со сливочно-цитрусовым соусом 270/15гр.

900 ₽

Гарниры

Картофель по-домашнему

с маслом зеленью 120гр.

200 ₽

Наборы

Мега Чикен

набор рассчитан для 2 человек, шашлык из куриных бедер 160гр., куриные наггетсы 180гр., 2 куриные голени в панировке “Бармалей” 220гр., 2 Чизбургера куриных по 260гр., картофель фри 150гр., соус тар-тар 30гр., соус сырный 30гр., кетчуп 30гр., ...

1700 ₽

Первые блюда

Солянка сборная мясная

грудинка копченая, салями, буженина, бульон говяжий, огурцы соленые, каперсы, маслины, лимон, сметана, зелень 350/25/35мл.

400 ₽

Первые блюда

Пельмени с телятиной

120/25/10гр.

350 ₽

Шашлык куриный

из куриных бедрышек запеченных на углях 120/60гр.

400 ₽

Муксун с овощным соусом

Муксун запечённый, сливочный соус с овощами, зелень, лимон 120/15гр.

600 ₽

Наборы

Омега шашлык

набор рассчитан для 2-5 человек, запеченный на углях шашлык из свиной шеи 1кг., лаваш 50гр., маринованый лук 60гр., помидор 50гр., зелень 6гр., соус тар-тар 30гр., соус сырный 30гр., кетчуп 30гр. полный выход: 1160/90гр

1800 ₽

Наборы

Тойон

набор рассчитан для 2-3 человек, язык жеребячий отварной 100гр., ойогос 200гр., сердце отварное 100гр., харта 150гр., жеребятина жареная с овощами 215гр., лепешка якутская 3шт., помидоры свежие 50гр., огурцы 50гр., лук зеленый 4гр., лук репчатый 10гр., тар-тар ...

1600 ₽