Меню
Угощение Чысхаана 1200 ₽
свежемороженая хаса, печень жеребёнка, тансык 25/25/25 гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Тансык 1200 ₽
свежемороженая жеребятина, измельчённая с печенью жеребенка, жиром, зелень, перец, соль 75/10гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Индигирка с красной икрой 700 ₽
из чира подледного улова с репчатым луком и подсолнечным маслом, солью, черныммолотым перцем, красной икрой 75/10/5/10/6гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Индигирка 600 ₽
из чира подледного улова с репчатым луком и подсолнечным маслом, с солью, черным молотым перцем 100/10/5/10гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Хлебная корзина 200 ₽
лепешка, хлеб ржаной, хлеб пшеничный 100гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Язык говяжий 650 ₽
с красным луком, черри маринованными, русским хреном и горчицей 75/40гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Мясные деликатесы 550 ₽
ветчина из чурапчинской жеребятины, оленина прессованная, оленина вяленая, горчица, хрен 75/20гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Сальце 350 ₽
с тремя видами сала, чесноком и русской горчицей, хрен 75/25гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Форель собственного посола 700 ₽
с красной икрой, огурцом и сметаной 75/50/25гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Ассорти рыбное 550 ₽
с форелью собственного посола, чир малосольный и балык копченый, лимон, петрушка 100/15гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Сельдь слабой соли 300 ₽
с отварным картофелем, ароматным подсолнечным маслом, укропом и маринованным красным луком 75/100/15гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Грузди белые 600 ₽
соленые, с красным луком, зеленью и сметаной 115гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Домашние соленья 450 ₽
квашеная капуста с маринованными огурцами, грибами, папоротником, томатами черри, чесноком, мочеными яблоками и стопкой рассола 305гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Старорусская закуска 350 ₽
из квашеной капусты, с красным луком, ароматным подсолнечным маслом и клюквой 110гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Ассорти овощное 350 ₽
помидоры, свежие огурцы, редис, морковь, перец болгарский, красный лук, зелень и сметана 145гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Тарелочка зелени 250 ₽
салат, петрушка, укроп, лук зеленый 30гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Оливье с языком 500 ₽
язык, огурец маринованный, яйцо, зеленый горошек, картофель, лук, майонез 180гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Самоцвет 700 ₽
салат айсберг, слайсы из жеребятины, болгарский перец на гриле, помидоры черри, сыр пармезан, брусника, кедровые орешки, грушево-брусничный соус 250гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Цезарь с креветками 700 ₽
Со свежим салатом, айсбергом, перепелиным яйцом, помидорами, пшеничными гренками, сыром пармезан, с соусом “Цезарь” 275гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Цезарь 550 ₽
с филе цыплёнка, свежим салатом айсбергом, яйцом, помидорами, пшеничными гренками, сыром пармезан, с соусом “Цезарь” 255гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Печеная свекла 500 ₽
печеная свекла с сыром фета, сыровяленой олениной собственного приготовления, зеленью, зеленым яблоком, орехом, брусничным соусом 180гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Северная столица 500 ₽
с чиром собственного посла, форелью слабой соли, балыком холодного копчения, свежим огурцом, картофелем, красной икрой, яйцом в майонезной заправке 170гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Греческий 450 ₽
с сыром фета, свежими томатами, огурцом, сладким болгарским перцем, маслинами, красным луком, оливковым маслом и лимоном 220гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Ойогос 600 ₽
отварные рёбра жеребенка с жирком, лук и зелень 200гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Харта 800 ₽
толстая кишка жеребенка, отваренная и обжаренная с луком и зеленью 140гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Саламат 250 ₽
сливки со сливочным маслом, заправленные мукой 100гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Гренки 200 ₽
хлеб черный, обжаренный в масле, с чесноком и острым соусом 100/50гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Солянка сборная мясная 450 ₽
грудинка копченая, салями, буженина, бульон говяжий, огурцы соленые, каперсы, маслины, лимон, сметана, зелень 400/30мл. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Борщ сибирский 450 ₽
с разварной говядиной, салом, чесночной пампушкой и сметаной 450/70гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Похлебка из потрохов 450 ₽
рубец говяжий, кишки говяжьи, почки, сердце, мучная заправка, лук зеленый 400гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Якутский суп с домашней лапшой 400 ₽
говядина, картофель, лапша домашняя, лук зеленый 450гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Уха с карасем 600 ₽
карась цельный, уха в кружке, лук зеленый 200гр./200мл. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Ушное из чира 450 ₽
чир, бульон, картофель, морковь, лук репчатый, зелень 450гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Оленина на гриле 1200 ₽
с соусом демиглас, паста птитим(гарнир), сливки, сыр, морошковый соус 300гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Жеребятина в морошковом соусе 800 ₽
тушеная, подается с морошковым соусом 120/30гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Жеребятина в собственном соку 800 ₽
тушеная с луком и морковью 120/20/20гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Оленина по-томпонски 650 ₽
оленина тушеная, подаётся с фирменным брусничным соусом 120/30гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Каре из оленины 1200 ₽
филе оленины на кости, средней прожарки со сливочным соусом демиглас и зеленью 150/30/20гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Медальоны из оленины 1200 ₽
средней прожарки с соусом демиглас 150/30/20гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Бургер с олениной 600 ₽
Котлета из оленины, сыр чеддер помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат «Айсберг”, фирменный соус, сырный соус, картофель фри, кетчуп 310/50/40гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Оленина в сливочном соусе 650 ₽
оленина томленая в сливках, лук репчатый 120/40гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Бефстроганов из оленины 600 ₽
обжаренная оленина, томленная в сливках с горчицей, с картофельным пюре и томатом черри маринованным 150/145гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Медальон из жеребятины 1500 ₽
филе жеребятины, средней прожарки, с соусом демиглас 200/40гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Эскалоп 600 ₽
свинина, запеченная с помидорами, майонезным соусом и сыром 170/30гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Рулет из оленины 500 ₽
с брусничным соусом, демиглас, кедровыми орехами 130/40/5гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Бургер с жеребятиной 700 ₽
Котлета из жеребятины, сыр чеддер, помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат «Айсберг», фирменный соус, сырный соус, картофель фри, кетчуп 310/50/40гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Жеребятина жареная с овощами 650 ₽
с перцем болгарским, чесноком и луком репчатым 110/90/30гр Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Острый язычок 850 ₽
язык говяжий, обжаренный на гриле, соус острый 150/40гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Шашлык из свинины 600 ₽
свинина маринованная и запечённая в духовке, лаваш, лук, огурцы, помидор и зелень 160/30/50гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Чир с грибным соусом 750 ₽
запечённый, сливочный соус с грибами и луком, зелень 130/75гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Чир на гриле с белым соусом 850 ₽
чир, сливочный соус 130/30гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Карась фаршированный 700 ₽
икрой, рисом, морковью с луком и зеленью 200/30/10гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Овощи гриль 350 ₽
перец болгарский, лук, зелень, кабачок, помидор, шампиньоны, соевый соус 150гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Мороженое «Радуга» 300 ₽
трубочка вафли, зефир, кокосовая стружка, шоколад, топинг 100/40гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Тефтелька с картофельным пюре 300 ₽
из телятины с рисом, с овощной мозаикой и картофельным пюре150гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Чизбургер с куриной котлетой 400 ₽
котлета из курицы, плавленый сыр, помидор, маринованный огурец, лук репчатый, салат «Айсберг», соус рамолад, соус сырный, картофель фри, кетчуп, 180/100/50/20гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Сардана с голубикой 500 ₽
шоколадный бисквит, пропитанный сиропом, сливки, взбитые с творожным сыром, свежемороженая голубика, мята, грецкий орех 180гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Сардана с клубникой 500 ₽
шоколадный бисквит, пропитанный клубничным сиропом, сливки, взбитые с творожным сыром, свежемороженая клубника, мята, грецкий орех 180гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Груша томленая 400 ₽
в сахарном сиропе с брусничным взваром и шариком мороженого 150/50/20гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Конфеты брусничные 100 ₽
вяленая брусника в сахарном сиропе 50гр, 3шт. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Кёрчех с вареньем из морошки 500 ₽
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Кёрчех с вареньем из голубики 400 ₽
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Кёрчех с вареньем из брусники 250 ₽
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Кёрчех с вареньем из черной смородиной 350 ₽
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
Кёрчех с вареньем из красной смородиной 350 ₽
домашние взбитые сливки, ягода, сахар 35/25гр. Будь в курсе новостей с Чочур Мурана!
